Viver em harmonia com o meio é peça chave para ter equilíbrio da mente e do corpo. Inúmeras toxinas são acumuladas por todos nós todos os dias. Parte significativa nós a ingerimos via alimentação.
Na Escola de Reciclagem ensinamos como produzir alimentos orgânicos, tanto de origem vegetal como animal que ajudam a prevenir a intoxicação acumulada por alimentos.
Você verá como produzir hortas associadas ao pomar, as técnicas caseiras para utilizar as sobras orgânicas para alimentar o solo e os animais. Como utilizar o esterco de aves, bovinos e cães para repor os nutrientes do solo.
E finalmente produzir alimentos com aquilo que você acabou de colher e pegar no nosso espaço, na nossa cozinha equipada com fogão de lenha onde embutimos uma serpentina que aquecemos a água para lavar a louça, banho etc.; e se o Sol ajudar produzirá pratos com o nosso Fogão Solar também.
Produzirá e aprenderá a fazer:
Iogurte, Chantili, Queijo Frescal, Ricota, tudo isso produzido com o leite da nossa vaca Florzinha, que se você desejar será ordenhada por você mesmo.
Diversos tipos de pratos utilizando nossos ovos, leite, verduras, frutas, legumes, carnes (aves, coelho).
E no final aprenderá a produzir sabão ecológico feito de óleo usado de cozinha.
Deu fome de apreender, então venha nos visitar.
Profª. Regina Rizzo Ramires.
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